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　　存茶是個很難的問題，簡直困擾過每一個喝茶的人。特別是在一些多雨的時節，比方回南天，柑普茶很簡略受潮。那么，柑普茶為什么會受潮？受潮了往后，又應該怎樣辦？今日，就讓我們一起來聊一聊這些問題！

　　柑普茶為什么會受潮呢？主要有以下兩個原因：

　　一是出產過程中由于工藝技術不當，沒有把柑和茶根 除潔凈，所以受潮了。

　　其他一個原因是存放不當而構成的。溫度濕度及干燥度掌握禁絕，都是簡略受潮的。

　　受潮后，柑普茶應該怎樣辦？

　　關于受潮的柑普茶，我們能夠依照受潮的程度來進行處理：

　　1、受潮程度輕的柑普茶

　　受潮剛剛開端的柑普茶，柑皮開端發軟，香氣未明顯下降，未見明顯霉癥，聞起來無明顯異味。此刻選用相應措施補償，茶葉會丟掉些香氣和新鮮感。

　　能夠在氣候好的時分，拿出來在陽光下暴曬，晾干之后收起來時，不要馬上就封口，要過一天再封口，這樣袋子內就不會有水蒸氣了，也就不會再次簡略受潮了。

　　假定受潮氣候過長，都沒有陽光的話，能夠用烘干機烘干，少數的話，能夠用電吹風運用冷風檔吹干。

　　新會柑普茶

　　2、嚴峻受潮的柑普茶

　　柑普茶假定是現已嚴峻發霉，其柑皮本身霉變發軟，茶色深黑，條索界面不明，茶葉上長出一些綠色、黃色的毛狀物，扒開茶葉內部有白色或黑色霉變癥狀，霉味嚴峻。

　　這樣的茶現已嚴峻影響到了質量，不能再喝了，所以假定一餅茶受潮發霉現已到了這種程度，只能將其丟掉了。

　　柑普茶應怎樣防止受潮？

　　在較大的倉儲條件下，建議運用抽濕機，這樣就能夠把庫房剩余的水分抽除。亦能夠運用空調抽濕，以便減少室內水分。

　　假定是家庭少數用茶的話，能夠用密封罐或許食品袋，將袋內的空氣壓出，再放入一些干燥劑并密封好即可。

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